кельнская кухня

Уличный праздник на юге Кельна, 13-14 июня 2015

Уличный праздник на юге Кельна, 13-14 июня 2015

В прошлые выходные в нашем районе, на юге города, устроили уличный праздник Südstadtfest. Обычно такие праздники проводятся на одной, весьма длинной улице, чтобы вместить много разнообразных палаток. А этот занимал три улицы, расположенных треугольником. Прочитала о нем в сети, причем…

Пивные Кельна: экскурсия по пивоварне «Зюннер»

Пивные Кельна: экскурсия по пивоварне «Зюннер»

Давно хотела рассказать о старейшей действующей кельнской пивоварне «Зюннер», где мы побывали на экскурсии.  Во время нее можно изучить весь процесс пивоварения кельша и кое-что продегустировать. Чем мы не преминули воспользоваться!

Пивные Кельна. «Мальцмюле» — пивная, куда пустили Клинтона

Пивные Кельна. «Мальцмюле» — пивная, куда пустили Клинтона

Я уже писала про пивную, куда в свое время не попал Билл Клинтон. 🙂 Но, поскольку американскому президенту плохого не посоветуют, то, получив от ворот поворот, он просто перешел по мосту на левый берег, на площадь Хоймаркт, где и засел…

Пивные Кельна. «Ломми», Билл Клинтон и волшебный салат

Пивные Кельна. «Ломми», Билл Клинтон и волшебный салат

Мимо такой развалюшки вполне можно пройти мимо и даже не узнать, что она «культовая», и что когда-то сюда рвался, но получил от ворот поворот Билл Клинтон в бытность его американским президентом. 🙂 Приехав в Кельн, Клинтон очень хотел побывать в…

О Святом Мартине, детских шествиях и гусях

О Святом Мартине, детских шествиях и гусях

Уже месяц прошел со Дня Святого Мартина, 11 ноября, а у меня все не было времени написать об этом интересном празднике, сохранившемся со времен Средневековья. Во-первых, в этот день выпекают сдобных Векманнов, о которых я уже писала, и дарят их…

Типично кельнская кухня: «Небо и Земля»

Типично кельнская кухня: «Небо и Земля»

Некоторые блюда совершенно не фотогеничны. Зато очень вкусны! «Himmel un Äd», или же «Небо и землю» я попробовала спустя два года, как переехала в Кельн. Меня не привлекала свиная кровяная колбаса, но наконец я решилась. И мне дико понравилось! Это блюдо…